أكدت الغرفة الوطنية لصنع المرطبات في العاصمة تونس ،أنه تم غلق حوالي 40% من المؤسسات المختصة في صنع المرطبات والحلويات خلال شهر ديسمبر / كانون أول الجاري ، وذلك بسبب نقص السكر والحليب والزيت في الأسواق التونسية.
وأدى النقص في مادة السكر وارتفاع أسعار سلع أساسية أخرى إلى خلق أزمة خانقة في الأسواق وخاصة في هذه الفترة ، إذ تعد الأسابيع الأخيرة في شهر ديسمبر الجاري ،ذروة العمل لدى هذه المؤسسات وهو ما يهدد بعدم توفير الكمية الضرورية من الحلويات و المرطبات خلال احتفالات رأس السنة الميلادية.
وأعرب مواطنون عن استيائهم جراء نقص المواد الغذائية الأساسية وارتفاع أسعار الحلويات بشكل كبير ، مما يضطرهم إلى صناعة الحلويات داخل منازلهم للاحتفال بعيد رأس السنة.