حرفيو الخيزران في تونس يجددون منتجاتهم ويبتكرون لمواكبة العصر
تعد حرفة الخيزران من أبرز الحرف التي واكبت العصر، وتطورت معه؛ لتجاري تنوع واختلاف أذواق الحرفاء، وتحافظ على مكانتها في الأسواق التونسية. ورغم أن هذا النوع من النباتات لا ينبت في تونس، فإن الحرفيين يعتمدون عليه في صناعتهم، ويستوردون المادة الأولية من البلدان الآسيوية. ومع ذلك فإنه يلقى رواجا وإقبالا كبيرا، ويستعمل في صناعة الأثاث، خاصة أثاث الحدائق، وأيضا أدوات المطبخ، ومعدات الديكور، والأرائك والمقاعد والطاولات. ويمر خشب الخيزران بعدة مراحل من تهيئة وتليين وتطويع؛ قبل العمل على تشكيل قطع الأثاث منه، وتمتاز هذه القطع بجودتها وديمومتها وخفة وزنها، إلى جانب جماليتها بحسب الحرفيين.